다이어터, 유지어터, 아가리어터의 오늘

저탄고지, 지방을 먹어도 살빠져? : 간헐적단식과 저탄고지 함께하면 체중감량 효과는 업 간헐적단식을 하시는 분들, 특별히 저탄고지에 관심이 많습니다. 아무래도 저탄고지가 체중감량에 매우 효과적이라고 알려졌기때문일텐데요, 오늘은 이해를 돕기위해서, 저탄고지가 체중감량에 효과적인 이유, 그리고 가장 궁금해하시는 지방을 그렇게 많이 먹어도 살이 빠지는지에 대해 알아보겠습니다. 간헐적단식은 먹는 시간과 횟수를 제한해서, 호르몬의 변화를 유도하고, 이 호르몬의 변화는 몸을 건강하게 해줄 뿐만아니라 체중감량에도 효과적입니다. 반면, 저탄고지는 탄수화물을 줄이고, 지방의 양을 늘려서 체중감량을 유도합니다. 섭취하는 음식을 조절한다고 볼 수 있겠죠. 이 두가지방법 당연히 함께하면 시너지효과를 기대할 수 있겠죠. 탄수화..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 13. 15:10

오늘은 내 기초대사량이 얼마만한지 계산하는 방법, 그리고 이 기초대사량을 다이어트에 응용하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이런 질문들을 적지않게 받습니다. 다이어트를 할 때 기초대사량이 떨어지지 않게해야한다고 그 중요성에 대해서 강조는 해왔지만 정작 기초대사량에 대해서는 설명이 부족한 게 아니였나 하는 생각이 들었습니다. 물론 칼로리제한다이어트와는 다르게 간헐적 단식와 저탄고지는 칼로리에 집착하지 않습니다. 그렇다고 아예 또 무시할 수 없는게 칼로리죠. 기초대사량은 생명유지를 하기위해 필요한 최소한의 에너지를 말합니다. 우리가 아무것도 하고 있지 않을 때, 가만히 누워만 있을때도 숨도 쉬고, 심장도 뛰고, 혈액순환도 되고, 장기는 제 일을 합니다. 이 때 필요한 에너지를 말하는 거죠. 그럼 내 기..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 12. 09:48

치팅데이라고 하죠? 일주일에 하루, 혹은 한달에 하루. 다이어트로 먹지 못하던 음식들을 이 날 하루는 먹어도 된다고 허용하는건데요, 좋아하는 음식들이지만 먹지못하고 참고 고생한 날들에 대한 보상이라고 할 수도 있겠습니다. 그럼 치팅데이가 다이어트에 미치는 영향력에 대해서 알아볼까요? 치팅데이는 다이어트로 금지된 음식들. 간절하지만 먹지못하던 음식들을 먹게해줌으로써, 예민하던 마음에 다소 안정감을 찾아주는 역할을 합니다. 다이어트로 인해 올라간 스트레스 레벨을 낮추는데 도움이 되는거죠. 스트레스는 아시는 것처럼, 살을 찌게하는 원인 중에 하나입니다. 스트레스를 받으면 나오는 코티솔 호르몬 때문인데요, 코티솔의 혈중 레벨이 높아지면, 식욕이 증가되고 지방축적이 활성화된다고 합니다. 치팅데이에 하루 실컷, 양..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 11. 12:02

간헐적단식과 칼로리제한다이어트가 어떻게 다르고, 무엇이 비슷한지에 대해서 오늘 짚어보도록 하겠습니다. '칼로리제한 다이어트'의 체중 감량 전략은 섭취칼로리를 엄격하게 제한하는 것에 포커스를 맞추고 있습니다. 반면, '간헐적단식'은 섭취칼로리를 아예 제한하지 않는 것은 아니지만 체중변화에 영향을 미치는 호르몬의 변화에 중점을 두고 있죠. 간헐적 단식을 해서 공복시간을 늘리고, 먹는 횟수를 줄여서 호르몬의 변화를 유도하고, 이 변화가 몸을 건강하게 유지되도록 해줄 뿐만 아니라 살도 빼준다는 건데요. 간헐적단식을 해서 생기는 호르몬의 변화는 다음 3가지입니다. 첫번째는 여러분이 잘 알고 계시는 '인슐린'입니다. 우리가 무언가를 먹을 때, 인슐린이 분비된다고 하죠. 그리고 인슐린이 분비되는 한 지방연소를 기대하..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 10. 23:41

과식으로 음식의 섭취량이 늘게되면 염분의 섭취 역시 늘어나게 됩니다. 나트륨 자체는 칼로리가 없기때문에 지방으로 쌓이는 것은 아니지만 염분에 수분을 잡아두려고 하는 성질때문에 염분의 섭취가 늘면 같은양의 물을 마셔도 체내의 물이 제대로 배출이 되지 않는거죠. 수분이 몸에 쌓이면 부종을 일으킵니다. 때문에 과식한 다음날 체중이 당연히 증가할 수 밖에 없는거고, 늘어난 몸무게는 대부분이 이 수분이 원인일 수 있습니다. 몸무게 1kg이 늘어나기 위해서는, 또는 체지방 1kg을 늘리기 위해서는 평소 먹던 것에 약 7,700kcal를 더 먹어줘야 한다고 합니다. 보통 과식을 했다고 하면 500~1,500kcal를 하루에 더 먹게 된다고 해요. 맥시멈으로 하루에 1500kcal를 더 먹는다고 해도, 몸무게 1kg를..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 8. 23:58

방탄커피. 체중감량에 도움이 된다고해서 마시는 건데, 방탄커피때문에 체지방연소가 지연이 된다면 생각을 좀 해봐야할것같죠. 방탄커피를 마시면 총알도 막을 수 있는 강한 에너지가 생긴다고 해서 그렇게 불리게 되었다고 합니다. 커피에 버터, MCT오일을 첨가해서 만들기 때문에 공복에 마셨을 때 카페인과 지방이 이런 에너지와 포만감을 주는 거겠죠. 때문에 단식 중 방탄커피를 마시면 공복을 이겨내는데 도움이 됩니다. 방탄커피를 만들때, 커피에 버터, MCT오일을 넣고 블렌더로 돌리죠. 그 이유는 몸에 들어왔을 때 바로 쉽게 에너지원으로 사용될 수 있게끔 하기 위해서라고 합니다. 방탄커피레시피를 보면, 물론 기호에 따라 차이가 있을수는 있겠지만 커피3g에 무염버터 2큰술, MCT오일 1큰술 넣습니다 무염버터 2큰술..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 5. 14:25

정체기라고 하시는 분들에게 지금보다 충분히 더 드셔보시라고 권해드리곤 하는데요, 하지만 대부분의 분들이 더 먹는쪽 보다는 덜 먹는쪽으로 정체기를 극복하려고 노력하셨을 겁니다. 그래서 오늘은 다이어트 정체기, 더 먹음으로써 극복할 수 있다는 논리를 뒷받침 해줄만한 연구를 소개해드리려고 합니다. 2018년 51명의 비만남성들이 참가한 연구로, 연구기간은 16주 약 4달이었고, 무작위로 두그룹으로 나누어 그룹A에게는 하루섭취칼로리를 1/3로 줄이는 "칼로리제한다이어트"를 16주동안 유지하게 했고, 그룹B에게는 2주동안은 섭취칼로리를 1/3로 줄인 "칼로리제한다이어트"를, 그 다음 2주동안은 다이어트 휴지기로 섭취칼로리를 줄이지않고 본인들의 체중을 유지하기위한 적정한 양을 섭취하게 했습니다. 이것을 2주씩 16..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 4. 17:03

다이어트를 얘기할때도, 건강을 얘기할때도 몸무게는 평가의 기준이고 우리 최대의 관심사이죠. 하지만 체중계의 숫자가 유일한 척도로 평가, 판단되는 것은 정확하지도 않을뿐더러 사람들의 정신건강을 헤칠 수 있다는 연구결과가 있습니다. 오늘은 몸무게에 대한 지나친 집착이 바람직하지 않다는 이유에 대해 몇 가지 살펴볼까 합니다. 체중계의 숫자는 몸무게를 나타내지만, 실제 몸무게말고 다른 요소에 의해서도 영향을 받는데요, 예로 당일 먹은 음식의 양과 물의 양에 따라 많게는 1.8kg까지 실제 몸무게와 차이가 날 수 있다고 합니다. 미처 소화되지못한 음식의 양과 마신 물에 따라서 체중이 더 나가기도, 덜 나가기도 한다는 것이죠. 또 여성들의 경우 생리전 에스트로겐, 프로제스테론과 같은 호르몬의 변화로 부종을 경험하기..

Diet story/다이어트 상식 2020. 9. 3. 23:36