간헐적단식을 칼로리 제한 다이어트처럼 하고 계시나요?

간헐적단식과 칼로리제한다이어트가
어떻게 다르고, 무엇이 비슷한지에 대해서
오늘 짚어보도록 하겠습니다.

'칼로리제한 다이어트'의 체중 감량 전략은
섭취칼로리를 엄격하게 제한하는 것에
포커스를 맞추고 있습니다.

반면, '간헐적단식'은
섭취칼로리를 아예 제한하지 않는 것은 아니지만
체중변화에 영향을 미치는 호르몬의 변화에
중점을 두고 있죠.

간헐적 단식을 해서 공복시간을 늘리고,
먹는 횟수를 줄여서 호르몬의 변화를 유도하고,
이 변화가 몸을 건강하게 유지되도록 해줄 뿐만 아니라
살도 빼준다는 건데요.

간헐적단식을 해서 생기는 호르몬의 변화는
다음 3가지입니다.

첫번째는 여러분이 잘 알고 계시는 '인슐린'입니다.
우리가 무언가를 먹을 때, 인슐린이 분비된다고 하죠.
그리고 인슐린이 분비되는 한
지방연소를 기대하기는 어렵습니다.
간헐적 단식을 해서 공복시간이 유지가 되면
그 동안에는 인슐린분비가 자제되고,
당연히 체지방 연소는 활성화 되는거죠.

두번째, '성장호르몬'입니다.
성장호르몬은 지방연소와 근육성장을 돕는다고 해요.
단식을 하게되면, 성장호르몬의 수치가
많게는 5배까지 증가가 된다고 합니다.
간헐적단식으로 이 성장호르몬의 수치가 증가하면,
체중감량을 기대할 수도 있다는 거죠.

세번째, '노르에피네프린' 이라는 호르몬인데요,
간헐적단식을 하면 이 호르몬의 레벨 역시 높아지는데
우리몸의 신진대사를 활성화 시킨다고 합니다.
신진대사가 활발해지면
지방연소 당연히 효율적으로 되겠죠.

간헐적단식 역시 공복시간을 점차 늘려나가다보면,
먹는시간이 짧아져서
섭취칼로리가 자연스럽게 줄어들게 되는데요,

이런 점들 때문에 간헐적 단식도
섭취칼로리를 제한한다고 볼 수 있겠습니다.

하지만 호르몬의 변화를 유도하기 위해서
공복시간을 늘리고, 먹는 횟수를 줄이다보니
자연스럽게 섭취칼로리가 줄어드는 것이지,
단순히 체중감량을 위해서
섭취칼로리를 제한하는 것은 아니라는 것.

차이를 분명히 이해해야 합니다.

칼로리 제한 다이어트는 하루 제한된 섭취칼로리를
여러번에 나누어서 먹는데요,
먹는 양을 엄격하게 제한하지만
먹는 횟수를 줄이지는 않는다는 거죠.

간헐적단식의 경우 먹는 시간을 정해놓고,
이 정해진 시간안에서 먹는 횟수를 제한합니다.

간헐적단식이 내 몸 맞춤 다이어트이듯이
내가 원하는 감량정도에 따라,
혹은 내 건강상태에 따라
나에게 맞는 식이패턴을 찾는 것입니다.

칼로리 제한 다이어트의 경우
섭취칼로리를 엄격하게 제한하고,
이것을 여러번에 나누어 섭취하게 되면
자주 먹더라도 매번 먹는 양이 적어 한번도 충분하게 먹지못하니 우리몸은 결국 결핍을 느끼게 되죠.

이 패턴이 지속되게 되면,
몸은 결국 위기상황으로 인지하게 되는거고,
앞으로 무슨일이 일어날지 모르니
굶게될 날을 대비해서 기초대사량을 떨어뜨리고,
몸으로 들어오는 음식들을
무조건 저장하려고만 하게 되는 거죠.

기아모드로 돌입하게 됩니다.

간헐적단식 역시 식사가 허용되는 시간이 짧아지고,
먹는 횟수가 줄어들게 되면
섭취량도 줄어들 수 밖에 없습니다.
이런 점에서, 칼로리를 제한한다고 볼 수 있겠는데요.

하지만, 허용된 식사시간에는
충분히 포만감이 들도록 먹습니다.

이것이 칼로리 제한 다이어트와 크게 다른점이죠.

격일 단식을 2개월을 해도, 혹은 더 길게해도
기초대사량에는 큰 변화가 없었다라는
연구결과들 지난 포스팅을 통해 소개해드렸습니다.
이틀 중 적어도 하루는
충분한 양의 음식이 들어오기 때문인거죠.
몸은 적어도 이틀에 한번은, 혹은 하루에 한끼 또는 두끼는 충분한 양의 음식이 공급이 되는구나 하고 생각이들게 되는거죠.

위기로 받아들이지 않다보니,
기초대사량이 떨어지지 않는거죠.

칼로리제한 다이어트를 해서
엄격하게 섭취칼로리를 제한하면,
짧은 시간안에 효과적인 체중감량 가능하다는 것은 증명된 사실입니다.

하지만 문제점은 극도로 섭취칼로리를 제한하면
기초대사량이 떨어지게 되고,
그렇게 되면 정체기를 피할 수 없겠죠.

짧은 시간안에 목표체중을 달성했다고 해도,
식습관과 입맛의 변화가 따르지않는 급격한 감량이었다면, 우리가 제일 무서워하는 요요를 피하기 쉽지 않습니다.

간헐적단식은 평생 유지할 만한 다이어트 방법입니다.

일정시간동안 단식을 해서 공복을 유지하면,
공복이 주는 건강효과로 대사증후군.
비만, 당뇨, 콜레스테롤, 심혈관계 질환 등을 예방.
안티에이징에 수명연자효과까지 볼 수 있습니다.
체중감소도 뺄 수 없죠.