살 안찌게 골라먹는 GI지수 다이어트: 혈당지수 응용하기-1
혈당을 급격히 올리는 식품을 가려서 먹으면, 체중감량에 도움이 된다고 하죠. 같은 양을 먹어도 어떤 것은 살이 더 찌고, 어떤 것은 살이 덜 찌고 한다는 거에요. 이런 정보를 주는 것이 GI,GL지수라는 건데요 이 지수들은 각 식품들이 얼마나 빠르게 혈당을 올리는 지를 알려준다고 하니, 다이어트에는 더 없이 유용한 정보겠죠. 오늘은 칼로리 중심의 다이어트에서 ~왜 혈당 중심의 다이어트로 옮겨가게 된건지 간단히 알아보구요. 실제로 GI지수, GL지수가 나와있는 표를 같이 보면서 어떤 부분을 눈여겨봐야 하는지, 어떤 음식들이 혈당을 올리고 내리는지, 또 무엇이 GI, GL지수에 영향을 미치는지에 대해서 알아볼까해요. 그 동안, 우리가 체중관리를 위해서 신경써왔던 것이 "칼로리"였다면, 이제는 "혈당지수"입니..
Diet story/다이어트 상식
2020. 8. 13. 14:43