간헐적단식 :: 식욕저하 효과 - 다이어트하고 식욕도 잡고!
간헐적 단식하면 식욕도 줄어?!
다이어트를 할때
가장 성가신 것이 '시도때도 없이 차오르는 식욕'이죠
최근에 한 연구결과에서
간헐적단식을 하면 식욕이 줄어든다고 밝혀져
소개해드리려고 합니다
간헐적단식을 하면
체중감량효과 뿐만 아니라
건강면에서도 여러 도움이 된다고 하죠~
연구원들은
간헐적단식을 통해 얻게되는 이러한 이득들이
단식을 통해 체중감량이 되어서 오는 이득들인지
아니면,
간헐적단식 그 자체가 주는 이득인지 확인해보기위해
연구를 실시하게 되었다고 해요
이 연구를 위해서 참가자를 두그룹으로 나누어
한 그룹(A그룹)은 간헐적단식을 하게했고,
다른 한그룹(B그룹)에게는 평소 습관대로 식사를 하게해서
5주동안의 변화를 살펴보았다고해요
간헐적단식을 하는 그룹(A그룹)은
6시간만 먹게하는 18:6 방식으로
저녁식사를 오후3시 이전에는 끝나게끔
유지를 했고
다른 한 그룹(B그룹)은
12시간만 먹게하도록 허용(12:12방식) 했다고 합니다
대략 오전 8시부터~저녁 8시에
모든 식사가 끝나게끔 했던거죠
말씀드렸던 것처럼 이 연구의 목적은
간헐적단식을 하게되면 건강이 증진되게 되는데
이것이 다이어트로 인해 체중이 줄어서인지, 아닌지를 파악하기 위함이었으므로
참가자들의 체중은 그대로 유지하게끔 만들었다고 해요
(참가자들의 체중유지를 위한
적정 칼로리의 음식 제공)
5주 실험이 끝나고 당연히 참가자들의 체중에는 변화가 없었구요
12:12 그룹의 참가자들은
눈여겨봐야할 건강의 변화가 없었다고 합니다
반면,
18:6 간헐적 단식의 그룹은
아주 주목할만할 변화들이 보여졌다고 해요
비만의 원인이기도한 '인슐린의 레벨'이 낮아졌고
제 2형 당뇨병의 원인이라고 하는
'인슐린저항성도 감소' 되었고
높았던 '혈압'도 떨어졌고
암과 같은 질병을 일으키기도 하고, 노화의 주범이기도 한 '산화스트레스 레벨'도 떨어졌다고 합니다
그리고 무엇보다도 반가운 결과는
5주동안 간헐적단식에 참가한
참가자들의 식욕이 "현저히" 감소한것이
발견되었다는 거죠~
이 연구의 결과로
간헐적 단식이 체중감량을 위해서 뿐만이 아니라,
단순히 더 건강해지기위해서도 해볼만한
충분한 가치가 있는 단식법임을
다시한번 확인하게 되었는데요
물론
간헐적단식법이 체중감소와 상관없이
간헐적단식을 하는것만으로도
우리가 건강해질수 있다는것도 중요하지만
하지만 저는 사실
간헐적단식을 했더니 식욕마저도 줄었다는 사실에
더 집중을 하게되는데요
체중감량을 위해 간헐적단식을 하는분들에겐
정말 반가운 소식이 아닐수가 없겠네요
그래서 이 부분의 연구를 조금만 더 살펴보면,
연구원들은 아침 식사전,
그리고 아침먹고나서 12시간 후
두번을 참가자들에게 그들이 느끼는 식욕의 정도를 물어보았다고 해요
참가자들은 0은 전혀 그렇지않다
100은 매우 그렇다
0에서~ 100의 스케일로 환산해서 대답을 했다고 해요
12:12방식의 다이어트를 한 참가자들은
아침과 저녁에 느끼는 식욕의 차이가
별로 큰 차이가 없었던 반면,
18:6 방식의 간헐적단식을 한 참가자들의 식욕은
아침에 비해 긴 저녁시간에 오히려
현저하게 줄어든 것으로 나타났다고 합니다
배고픔, 허기를 느끼는 정도도 식욕만큼은 아니지만
아침보다 오히려 저녁에 감소된 것으로 나타났다고 해요
물론 이 연구에서 실시한 간헐적단식이
체중을 줄이는것을 목표로 한 것이 아니라
참가자들이 5주동안
체중을 유지할만큼의 음식을 먹었다고 하더라도
저녁을 오후 3시전에 끝냈다면
공복으로 지내야하는 시간이
오후3시 이후부터~잠들기전까지니까 굉장히 길죠
먹지를 못하고 있었으니까
아마 실제보다도 더 길게 느껴졌을거에요
그런데 12시간에 걸쳐 3끼를 먹은 참가자들 보다도
3시이전에 식사를 마친 간헐적단식을 한 참가자들이 느끼는 식욕이 훨씬 더 낮았고
또 그것이 간헐적단식을 하면서
점차 줄어들었다고 하니까 놀랍죠
식욕이 점점 더 줄어든다고하면, 다이어트가 훨씬 덜 고통스럽겠죠
물론 성공률도 훨씬 더 높아지구요
간헐적단식에 대한 사람들의 관심 쉽게 사그라들것 같지 않은데요
참고로 말씀을 드리면
이 연구결과를 포함해서 몇몇 다른연구결과를 종합해보면
저녁시간을 단식 시간대로 포함을 시키는 것이
아침을 단식을 하고 저녁을 먹는것보다
체중감량에는 더 효과적이라고 합니다
식욕호르몬을 저하시키는 것에도 도움이 된다고 하구요
하지만 이것은 참고만 하시구요
아무리 효과적이라고 하더라도 나랑 안맞고 힘들다면 소용이 없기에
본인의 스타일에 맞춰서 단식시간대를 결정하시면 될 것 같습니다
'지속적'으로 할 수 있는 다이어트 방법이
가장 효과적이라는 것은 잊지 말아주세요